Weihnachten im Leuchtturm

Dieses Jahr ist alles anders!

Wir bieten Ihnen am 25.12. & 26.12. unser kulinarisches 4-Gang-Menü für 55€ pro Person an.
Wählen Sie aus 3 Hauptgängen aus und lassen Sie sich von uns über die Feiertage verwöhnen.
 
Tischreservierungen unter dem Stichwort "Weihnachten" sind ab sofort nur per Mail möglich: office@leuchtturm-harburg.de
Geben Sie bei der Reservierung bitte direkt an, um wie viel Uhr Sie kommen möchten. 
Wir bieten das Menü zu drei festen Zeiten an: 
11:30 - 14:30 Uhr
15:00 - 18:00 Uhr
ab 18:30 Uhr
 
Wir freuen uns auf Ihre Mail!
 

4-Gang-Weihnachtsmenü


  • Steinbutt–Jakobsmuschel-Gamba-Spieß
    auf Steinpilz–Gurkenrisotto mit Pecorino und Hummerschaum
  • Hokkaido–Kürbisrahmsuppe mit steirischem Kernöl, Kernen und Parmaschinken
  • Hauptgang zur Wahl
  • Brust & Keule von der Bauernente
    mit Bratensauce, Cassis Kirsch–Rotkohl und kleinen Kartoffelklößen
  • oder:
  • "Surf & Turf" vom Rinderfilet und Black Tiger Garnele
    mit Amarena–Aceto-Jus, zweierlei Mousseline und Gemüse
  • oder:
  • Eismeer Wildlachsschnitte „überbacken“
    mit getrüffelter Rieslingsauce, zweierlei Mousseline und Gemüse
  • Lebkuchen–Tiramisu mit Zwetschgen Mandelröster,
    Mandarinensorbet und Rumschokoladen-Nougatsauce