Sie können sich auch direkt in unserem Haus oder auf der Seeterrasse trauen lassen.

Self-made WeddingHochzeitsangebot

In unserem Hochzeitsarrangement "Self-made Wedding" empfangen wir Sie - sofern das Wetter mitspielt auf unserer eigens hergerichteten Seeterrasse - mit unserem "Leuchtfeuer-Begrüßungscocktail". Anschließend servieren wir das 3-Gang-Menü "Seewind" oder das Buffet "Seewind".

Die Feier findet in einem lichtdurchfluteten  Saal mit separatem Eingang und Zugang zur Seeterrasse statt. Alle Zusatzbuchungen, wie die Dekoration, Menükarten und den DJ können Sie selbst organisieren. Hier haben Sie die freie Wahl und können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Sie bekommen individuelle und persönliche Betreuung vor und während der Feier.  Außerdem sind eine Getränkepauschale für bis zu 10 Stunden sowie die Raummiete, Servicepersonal und ein Mitternachtssnack im Preis enthalten.

Dieser besteht aus einer klassischen Hochzeitstorte (die es selbstverständlich nicht um Mitternacht geben muss) und einem herzhaften Mitternachtsimbiss, beispielsweise der Leuchtturm-Currywurst.

Preise

ab 100 vollzahlenden Gästen 99.50 pro Person
ab 50 vollzahlenden Gästen 102.00 pro Person
ab 30 vollzahlenden Gästen 104.50 pro Person

(Preise gültig von Oktober-April & an Freitagen das ganze Jahr; außerhalb der Zeit 110.50 € pro Person)


3-Gang-Menü "Seewind"

  • Servierte Suppe oder Vorspeise:
  • Suppe nach Wahl (z.B. Hochzeitssuppe oder unsere weiße Tomatensuppe mit Pesto)
  • Eismeer-Lachsfilet mit Trüffel-Kräuterhaube „slow&low“ gegart auf lauwarmen Spargel-Salat und Hummersauce
  • ENTWEDER: Zanderfilet mit einer Kräuterhaube im Ofen gegart an Krustentiersauce mit glasiertem Buttergemüse und mediterranem Kartoffelpüree
  • ODER: Rosa gebratenes Steak von Holsteiner-Rinderrücken an leichter Pfefferrahmsauce mit glasiertem Buttergemüse und mediterranem Kartoffelpüree
  • Unsere Gläschen-Dessert-Variation - serviert in einer Servietten-Seerose: Unsere Crème brûlée von Vanille, Limone und Orange; Mousse au Chocolat von der Maracaibo-Kakaobohne; Himbeereis mit Brownie Squares; Tiramisu von Blaubeeren mit Amaretto

~

  • Prosecco, Weiß- und Rotwein, Bier vom Fass, Mineralwasser, Softgetränke, Kaffee, Kaffeespezialitäten und Teeauswahl

Die Anzahl der jeweiligen Hauptgänge muss bis spätestens zehn Tage vor der Feier mitgeteilt werden.


Buffet "Seewind"

  • Mediterraner Landschinken an „dicken Oliven“ und Ciabatta-Crostinies
  • Zartrosa Kalbfleisch-Tranchen mediterran mit Tomaten-Oliven-Lauch-Tapenade
  • Seafood-Salat pikant mariniert an Antipasti-Gemüse
  • Edel-Fischstücke mit Parmesan und Pesto gebacken an Aioli
  • Hausgebackenes Ciabattabrot
  • Zartrosa Kalbstafelspitz an Pfefferrahmsauce
  • Nordmeer-Rotbarschfilets gekräutert „slow&low“ gegart an Kräuter-Joghurt-Dip
  • Mediterran gebackene Ofenkartoffeln und buntes Gemüse
  • Unsere Crème brûlée von Vanille, Limone und Orange
  • Mousse au Chocolat mit Kirschkompott
  • Klassisches Tiramisu mit Amaretto

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  • Prosecco, Weiß- und Rotwein, Bier vom Fass, Mineralwasser, Softgetränke, Kaffee, Kaffeespezialitäten und Teeauswahl

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Sie sind auf der Suche nach einer einzigartigen Hochzeitslocation in Hamburg? Oder Sie möchten ein unvergessliches Event mit einmaliger Location am Wasser veranstalten? Dann ist der Leuchtturm genau das Richtige für Sie!

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