Der südlichste und schönste Zipfel Hamburgs –
Die Außenmühle in Marmstorf
Der Leuchtturm Hamburg-Harburg ist eine einzigartige Genussinsel in idyllischer Lage im Süden Hamburgs. In unserem Restaurant schlagen wir die Brücke zwischen hanseatischer und mediterraner Küche. Bei uns erwartet euch eine Auswahl an feinen Fisch- und Fleischgerichten, die mit viel Liebe zubereitet werden. Auch vegetarische und vegane Gäste kommen bei uns auf ihre Kosten.
Mehr als 20 Jahre Erfahrung
Der Ursprung des Restaurants Leuchtturm liegt im Jahr 2003, als Frank Wiechern in Hittfeld sein erstes eigenes Lokal eröffnete. Auf der Suche nach einem Namen, der norddeutschen Charakter mit maritimer Atmosphäre verbindet, entstand die Idee zum Leuchtturm. Der Veranstaltungsraum im Turm des Gebäudes bot dafür nicht nur eine passende Symbolik, sondern auch eine sichtbare Verbindung zum Namen.
Schon seit den Anfangsjahren wurden neben dem Restaurantbetrieb auch Veranstaltungen ausgerichtet und Caterings durchgeführt. Die Kombination aus Küche, Service und Eventorganisation legten den Grundstein für das heutige Profil des Hauses.
Seit 2008 nennt der Leuchtturm die Außenmühle sein Zuhause
Aus dem einstigen Fischrestaurant hat sich der Leuchtturm zu einem mediterranen Gourmet-Restaurant mit eigener Eventlocation entwickelt.
Elf Köche arbeiten in der Küche, begleitet von einem eingespielten Team im Service. Ob à la carte oder Veranstaltung, hier greifen alle Handgriffe ineinander.
Frank Wiechern ist seit 1998 Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs, einer internationalen Gemeinschaft für Gourmetköche und Feinschmecker. Seit 2023 ist auch Küchenchef, Alexander Aude Teil dieses Netzwerks. Für seine außergewöhnliche Küche wurde das Restaurant Leuchtturm von der Chaîne des Rôtisseurs mit dem Titel “Bestes Dinner des Jahres” ausgezeichnet.
Wir freuen uns auf euren Besuch..
Für Frank Wiechern und sein Team ist das Bekochen und Willkommen heißen der Gäste eine Herzensangelegenheit. Es gibt langjährige Partner und Kunden, die durch wiederholende Besuche zeigen, dass der Leuchtturm zum festen Bestandteil geworden ist. Besonders Gelegenheiten, wie das Catering für den WLH Gründungspreis, den das Restaurant Leuchtturm 2008 selbst gewonnen hatte, zeigen auf, was für eine wertschätzende Gesellschaft sich um den Leuchtturm etabliert hat.
Auszeichnungen und Partnerschaften des Leuchtturm Harburgs
Chaine des Rotisseurs
Mitglied der internationalen Gastronomie Gemeinschaft Auszeichnung „Bestes Dinner des Jahres“
Finest Address Award
Auszeichnung „Eine der besten Locations der Stadt“
Hochzeitsportal Bridebook
Top 10 Location in Hamburg
Kommt vorbei!
Wenn ihr Fragen zum Restaurant habt, steht euch unser Team gern zur Verfügung. Bei Fragen hilft euch unser Serviceteam telefonisch 040 – 702 99 777 oder per E-Mail weiter. Natürlich könnt ihr über unser Reservierungstool direkt einen Tisch reservieren.
Anfrageformular
Downloads
Für weitere Informationen rund um den Leuchtturm findet ihr hier ein paar Dokumente. Für weitere Fragen steht euch unser Team gern beratend zur Verfügung.